Така се правят чудни пилешки дробчета с лук и сметана (мезе и половина)

0
643

Тези пилешки дробчета с лук и сметана си плачат за винцето или ракийката

Предлагаме ви рецептата за пилешки дробчета с лук и сметана. Едно от най-вкусните мезета, които сме опитвали и направо си плачат за добро питие. Но стават и за добра и питателна вечеря.

пилешки дробчета с лук и сметана
Вкусни пилешки дробчета с лук и сметана

Трябват ни 500 грама пилешки дробчета, 500 грама лук, половин чаша бяло вино, масло, 250 грама сметана, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си почистим хубаво и да измием пилешките дробчета. След това ги отцеждаме от водата, а лука го нарязваме на полумесеци. Добре е да е повече, за да станат по-вкусни дробчетата, защото той се стапя при готвене.

Слагаме след това дробчетата и лука в една тенджерка и прибавяме към тях малко масло. Посоляваме си на вкус и добавяме бялото вино също към тях.



Оставяме ги да къкрят на спокойствие, но похлупени. А температурата е добре да бъде умерена, не твърде силна. След като видим, че течността се е изпарила, прибавяме към тях и сметаната.

Поръсваме на око с черен пипер и разбъркваме много хубаво цялата тази вкусотия. Оставяме я отново да къкри, докато се сгъсти и стане повече от апетитна.

Щом вече е готова и преди да я сервираме, поръсваме всяка от порциите в чинийките с малко ситно накълцан пресен магданоз. Да видите какво чудо стават, няма да може да ги оставите.

Тези дробчета са перфектни, както за основно ястие, така и за неустоимо мезе. Само тях да имате, друго не ви трябва на масата. Не забравяйте да поканите и приятели, много ще ги харесат.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.