Така се прави изумително вкусна картофена плескавица (много лесна)

0
369

Тази картофена плескавица се харесва на всеки, който я е опитал

Предлагаме ви рецептата за евтина и страшно вкусна картофена плескавица. Бърза и лесна, тя се приготвя повече от приятно. А е така апетитна, че и чиниите ще си оближете.

картофена плескавица
Чудно вкусна и много евтина картофена плескавица

Трябват ни кило и половина картофи, четири яйца, една връзка с пресен лук, магданоз, 300 грама сирене, галета, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си сварим картофите, а после да ги пасираме, но докато са още топли. Взимаме магданоза и пресния лук, и си ги нарязваме на ситно.

След това ги прибавяме в пюрето от картофите. Добавяме вътре и натрошеното сирене, заедно с яйцата. Разбъркваме хубаво – така, че да се получи единна и съвсем хомогенна смес.



От тази вече готова смес започваме да си оформяме големи и плоски кюфтета – с формата на плескавици. Оваляме ги в галета и ги поставяме на котлона, където ги запържваме до златист цвят.

Щом са вече готови, ги сервираме още топли и с гарнитура по наше си желание. Ще видите колко вкусни стават, а както вече сигурно усетихте, никак не са сложни за приготвяне.

С една студена бира стават чудни и за мезенце, затова може да ги направите и в дните, когато чакате гости за обяд или вечеря. Всички много ги харесват, а и не са толкова калорични.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.