Ще се учудите: Вижте колко са вкусни зелевите сарми в Норвегия! (супер рецепта)

0
90

Тези зелеви сарми от Норвегия приличат на нашите, но са също така апетитни

Предлагаме ви рецептата за зелеви сарми, но така, както се правят в Норвегия. Ще се учудите колко вкусни стават и колко са лесни. Приличат на нашите, само че нямат ориз. Опитайте ги, няма да съжалявате.

зелеви сарми
Така се правят вкусни зелеви сарми от Норвегия, опитайте ги

Трябват ни 16 средни зелеви листа, 500 грама смляно говеждо месо, четири лъжици с картофено нишесте, една чаша мляко, смлян джинджифил, смлян черен пипер, смляно индийско орехче, две чаши вряща и леко подсолена вода, сол на вкус.

Първо трябва да си сварим в подсолена вода зелевите листа, за да омекнат. Дебелите им жилки ги режем внимателно. Говеждата кайма я смесваме с картофеното нишесте и солта, а после към тази смес си добавяме подправките и млякото. Но постепенно и внимателно.

На всеки зелев лист след това поставяме по малко от сместа и завиваме листа така, че да се оформи хубава сарма. Подреждаме готовите вече сарми в една тавичка, която преди това сме намазнили с олио.



После заливаме наредените сарми с две чаши много гореща, но и подсолена вода и ги поставяме във фурната да се пекат. Тези сарми се пекат, а не се варят, което им е и различното.

Добре е фурната да ни бъде загрята предварително на умерена температура. А при поднасяне тези сармички вървят чудесно с варени картофи, картофена салата, но и с всичко друго, което обичате или имате под ръка.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.