Опитайте тези лозови сармички с маслини (сякаш сме отново в Гърция)

0
117

Тези лозови сармички с маслини се топят в устите ни

Предлагаме ви рецептата за невероятни лозови сармички с маслини. Само като ги вкусим и все едно пак се връщаме на морето в Гърция. Правят се и много лесно, така че не се колебайте да ги захванете.

лозови сармички с маслини
Много, ама много вкусни лозови сармички с маслини

Трябват ни четири глави лук, три четвърти чаша олио, чаша и половина ориз, два лимона, 200 грама маслини, лозови листа, магданоз, джоджен, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си обелим лука и да го сварим в подсолена вода. След това го оставяме да поизстине и си го нарязваме на ситно. После го смесваме заедно с ориза, магданоза, джоджена, черния пипер и солта на вкус. И слагаме всичко това в една тенджерка.

Вътре в тенджерата слагаме също олиото и наливаме четири чаши вода. Захлупваме с капака тенджерката и оставяме да ври на печката, но на слаб огън, докато не видим, че водата е извряла.



Тогава сваляме от котлона и прибавяме вътре сока от един лимон, заедно с нарязаните на ситно маслини. Разбъркваме хубаво и с тази смес започваме да си пълним и увиваме малките лозови сармички.

Щом ги увием, ги подреждаме в тенджера, заливаме ги отгоре с вода и ги оставяме да се варят на слаб огън. Стават приказни, много апетитни и вкусни, а това, че няма месо в тях, изобщо няма да го забележите.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.