Бърз и лесен кейк приготвяме по изпитана рецепта

0
486

Ако ви се хапва нещо сладичко, но лесно за приготвяне, тази рецепта е точно за вас. Един бърз кейк, който в същото време съвсем не е скъп

Рецептата и снимката ни изпрати нашата читателка Таня Станкова.

кейк
Лесен кейк от Таня приготвяме скоростно

Таня ни написа, че с този кейк винаги спасява положението вкъщи, дори когато пристигнат неочаквани гости.

Необходими продукти:

За да приготвите този чуден кейк по рецепта на Таня са ви необходими 150 гр. маргарин, 150 гр. захар, 1 пакетче ванилия, 3 яйца, 250 гр. брашно, 1 бакпулвер, 1 ч.ч. кисело мляко.



Трябва да измиете 250 гр. стафиди, които слагате в 2-3 с.л. коняк, ром, уиски или домашна ракия, за да се запазят цели при изпичането.

Начин на приготвяне:

В купа сложете маргарина и захарта. Разбийте до получаване на кремообразна маса. Чукнете яйцата и бийте с миксера, докато получите еднородна смес.

Изсипете киселото мляко и разбъркайте с дървена лъжица.

Добавете брашното с бакпулвера. Отново бъркате с дървената лъжица.

Накрая добавете стафидите.

Ако тестото ви е станало по-гъсто, изсипете и алкохола, в който са киснали стафидите. Ако не е гъсто, сложете само стафидите.

Вашия кейк можете да изпечете в кръгла форма или в правоъгълна.

Ако решите да го печете в правоъгълна, по-добре е да сложите хартия за печене на дъното.

Ако използвате форма за кейк, намажете я обилно с мазнина – масло, маргарин или с олио.

Сложете тестото в предварително загрята фурна.

Печете на 160 градуса, докато пробата с клечка (суха клечка) покаже, че вашият кейк е готов изпечен.

Наръсете го с пудра захар.

Можете да му разбиете сметана или да приготвите нишесте.

Ако имате шоколад под ръка, можете да разтопите на водна баня и да декорирате готовия кейк с него.

Благодарим на  г-жа Таня Станкова, че сподели с нас своята домашна рецепта за вкусен кейк!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.