Мезе за чудо и приказ: Подобрена бобена салата смайва гостите!

0
46

Тази бобена салата е хем класическа, хем и подобрена

Предлагаме ви рецептата за подобрена бобена салата. Кой ли българин не обича да си хапва от традиционната за мезенце?! А тази е с още няколко добавки и става двойно, че и тройно по-вкусна.

бобена салата
Тази подобрена бобена салата е просто убийствено вкусно народно мезе

Трябват ни 500 грама зрял фасул, един стрък праз лук, две червени чушки, една глава червен лук, една връзка пресен магданоз, 30 грама олио, две лъжици оцет, сол на вкус.

Първо трябва да си накиснем боба във вода за една нощ. Престоява така, а после го слагаме в подсолена вода и си го сваряваме до пълна готовност. След като бобът е вече сварен, оставяме го да изстине и го прецеждаме после.

Към него си прибавяме нарязаните на ситно червен лук, праз лук, както и ситно нарязания пресен магданоз. Червените чушки пък си ги нарязваме на колелца и също ги добавяме при останалата част от салатата.



Накрая си я овкусяваме по мерак с олиото, оцета и сол на вкус. Запрятаме ръкави и сядаме на трапезата, за да си хапнем сладко тази салатка, заедно с добра компания и чаша добре подбрано питиенце.

Ще видите колко доволни ще останете от тази салата, която си е класика за България. Но в този вариант е още по-вкусна, защото е доста по-богата и много по-апетитна. Непременно я опитайте, доволни ще останете.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.