Това предястие е разкошно и много вкусно
Предлагаме ви рецептата за чудно и лесно предястие, което обаче става повече от апетитно. Прави се от тиква, орехи и синьо сирене, а вкусът му е незабравим. Не го пропускайте, защото е уникално.
Трябват ни 500 грама тиква, 200 грама синьо сирене, 400 грама орехи, една-две лъжици вода, сол на вкус.
Първо трябва да си измием и нарежем тиквата. Парчетата й трябва да бъдат обелени, а после ги слагаме в една тенджера. Сипваме вода – толкова, че да ги покрие. Похлупваме тенджерата и я оставяме да се вари на глаб огън за около 40-ина минутки.
След това изваждаме парчетата тиква и ги слагаме в една тавичка като наливаме към тях и от водата, в която са вряли. Пъхаме ги във фурната на умерена температура и ги запичаме за около половин час.
Взимаме после синьото сирене и го нарязваме внимателно на тънички плочки. А орехите си ги слагаме в един тиган и ги поливаме с една-две лъжици вода. Поръсваме ги със сол на вкус, за да ги овкусим и ги запичаме на котлона за около пет минутки.
След това като правим порциите за предястието, си слагаме по едно или две парчета тиква, които сме аранжирали с печени орехи и плочка от синьото сирене.
Много лесно и много вкусно е това предястие за гости. Ако искате, може и да ги наредите върху броскетки или препечени филийки хляб. Също ще стане страхотно и още по-засищащо. Зависи от предпочитанията ви и останалите ястия на трапезата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
