Емануела вече е открила истинското съкровище в менюто си
Зеленооката Емануела не може да си представи живота без цвеклото. Поп фолк дивата признава, че преди не е обръщала внимание на този зеленчук.
Дори не искала да го има в салатите й при многобройните й участия у нас и в чужбина.
Но наскоро разбрала, че то е идеален бюджетен вариант за намаляване на теглото.
„Честно казано, никога не съм харесвала цвеклото, нито вкуса му. Но след като се влюбих в него, тялото ми е благодарно.
Не само че почти не боледувам, ами изглеждам и много по-млада от връстниците си. А кожата ми е като на бебе”, доволна е 36-годишната поп фолк фурия.
И наистина. Цвеклото е идеален източник на фолиевата киселина или витамин В9.
Благодарение на нея сърцето и кръвоносните съдове работят перфектно, имунитетът се засилва, а кожата наистина придобива здрав вид.
Почти невъзможно е да се изброят полезните свойства на цвеклото за организма. Нашите предци са го използвали като храна и лекарство.
Зеленчукът е източник на калций, желязо, витамините А и С, манган, фибри и калий.
„Благодарение на цвеклото моите нива на хемоглобина се увеличиха, излекувах стария си гастрит, чувствам се отлично”, казва Емануела.
Интересното е ,че цвеклото може да се консумира както в сурово състояние, така и варено. То може да се сложи като компонент в много астия.
Консумират се дори листата му във вид на салата. А салатите, в които участва са безброй.
Цвеклото може да се комбинира с кисело мляко ,орехи и други зеленчуци. Отлична комбинация и екзотична салата е съчетание на цвеклото с ябълки и алабаш.
Сирене, мед, заквасена сметана са други добавки, които правят салатата с цвекло уникална. И е идеална дори за най-изтънчения вкус.
Просто проявете малко въображение и всеки ден ще имате чисто нова салата, като в нея винаги присъства и цвеклото, препоръчва красавицата.
Но за да подобрите здравето си, трябва да консумирате поне 50 г на ден сурово цвекло.
