Тази празнична картофена салата ще ви накара да се облизвате дълго време след това
Предлагаме ви рецептата за празнична картофена салата, която става нещо невероятно. Толкова е различна и вкусна, че дълго време ще се облизвате след нея. И няма никак да преувеличим ако кажем, че такава не сте яли.
Просто, защото не е класическата и традиционна салата, която познаваме и правим с картофи. Тя съдържа и други съставки, а се прави и по много по-различен, но и изключително лесен начин. Само следвайте указанията на рецептата.
Трябват ни един килограм картофи, 150 грама масло, сто грама кашкавал, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим картофите, да си ги обелим и да ги нарежем на кръгчета, но тънки кръгчета. След това си ги поръсваме с черен пипер и сол на вкус.
После си взимаме един тиган и в него си загряваме масълцето. Добавяме си картофите и щом се запържат леко, си слагаме към тях и настъргания кашкавал.
Похлупваме си съда, в който ги готвим, и ги оставяме да се задушат, но на вече доста слаб огън.
След като се зачервят отдолу, си ги прехвърляме в друг тиган, но много внимаваме да не се натрошат и разподнат, както са с кашкавала.
Оставяме ги да се зачервят и от другата им страна, а после тази салата я сервираме на трапезата във вид на торта.
Може да й сложите и малко лук вътре, зависи от предпочитанията ви. Ние й слагаме, защото ни харесва повече вкуса.
Както и да я направите, нарязана като торта и с това разтопено кашкавалче отгоре, тази салата става истинско угощение и наслада за сетивата.
Сигурни сме, че много ще я харесате, а гостите ви ще останат повече от доволни и ще ви питат за рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
