Ето му я цаката на отличното катино мезе с домати и гъби (топ рецепта)

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Това катино мезе с домати и гъби става кулинарна приказка

Предлагаме ви рецептата за великолепното катино мезе с домати и гъби. Кой не го обича и кой не иска да замезва с него край софрата с хубава компания и добро питие?! Препоръчваме ви го горещо, защото е истинска вкусотия.

катино мезе с домати и гъби

Чудно е това катино мезе с домати и гъби, без забележка

Трябват ни 450 грама свинско месо, 130 грама мариновани гъби, един домат, една глава лук, две-три лъжици олио, магданоз за поръсване, червен пипер, чубрица, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си вземем една тенджера и в нея да си загреем олиото. Нарязваме си на хапки свинското месо и го запържваме в олиото, докато побелее.

После си добавяме към него ситно нарязаната глава лук, а малко по-късно и нарязаните на филийки гъби. Подправяме си със сол на вкус.


Запържваме ги заедно за около пет минутки, а после добавяме в тенджерата червения пипер и нарязания на парченца домат.

Наливаме си малко гореща вода – толкова, че да покрие месцето.

Оставяме го да ври на котлона, докато видим, че леко се е сгъстило и месцето е станало крехко и сочно.

Преди да го махнем от котлона, добавяме на катиното мезе ситно нарязания пресен магданоз, както и малко чубрица и черен пипер.

Няма любител на мръвките, който да не си е облизал пръстите от катиното мезе.

Друго си е обаче да си го направим сами у дома, става сто пъти по-вкусно от това, което ни предлагат в ресторантите. Препоръчваме ви го, ще останете доволни.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...



Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

Няма коментари

Добавете коментар