Виното прави невероятни неща с тялото ни
Виното наистина действа по уникален начин на организма ни. Учените обаче разгадаха какъв точно е „френския парадокс”.
За никого не е тайна, че френската кухня е доста богата на мазнини, тежки сосове, на различни сирена и яйца, изобщо на нездравословни храни.
Но уникалното е, че французите най-малко от всички нации страдат от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и онкологични болести.
И „виновник” за този парадокс е само червеното вино.
Именно на честата консумация на червената течност французите дължат дълголетието си.
Ето причините, заради които виното си струва по-често да влиза във вашето меню.
Факт е, че антиоксидантите в червеното вино предпазват от онкологични заболявания. Вещества в него засилват и имунитета.
Съдържащите се в червената течност полифеноли предпазват от сърдечно-съдови заболявания.
Виното намалява опасността от болестта Алцхаймер и повишава притока на кръв към мозъка.
Съдържанието на ресвератролът в еликсира на живота предотвратява възпалението на ухото, което намалява риска от понижаваше на слуха в ушите.
Освен това заздравява очните капиляри и така предотвратява различни болести на очите.
Ресвератролът във виното се бори успешно с тези бактерии, които предизвикват кариес и разрушаването на емайла на зъбите.
Алкохолът в любимото питие на бог Дионис забавя отделянето на адреналин, който понижава стреса.
И не на последно место чаша вино подобрява настроението, особено в дългите и студени зимни вечери.
