Тази пилешка мешаница става разкошно ястие
Предлагаме ви рецептата за фантастична и много лесна пилешка мешаница. Ястие за чудо и приказ става от нея и сме сигурни, че ще останете доволни. Пък и винаги се получава перфектно.
Снимка: Gotvach.bg
Трябват ни 500 грама пилешко месо, зелена чушка, червена чушка, 200 грама гъби, два домата, две скилидки чесън, сто грама бекон, три-четири кисели краставички, една глава червен лук, една глава бял лук, една чашка червено вино, един пилешки бульон, 150 грама сметана за готвене, чубрица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си запържим леко нарязаното пилешко месо, а после да си го прехвърлим в една тавичка.
В същата мазнина, в която сме го пържили, слагаме нарязаните чушки и бекона.
След като те омекнат, добавяме към тях и гъбите. Чакаме да изври водата и добавяме нарязания на полумесеци лук.
Няколко минутки по-късно прибавяме настърганите на ренде домати, заедно с чесънчето, виното и нарязаните на ситно кисели краставички.
Сипваме една чаша вода, подправяме с подправките и после прехвърляме всичко това в тавичката при пилешките мръвчици.
Пъхаме да се пекат във фурната, която е загрята на температура от 180 градуса.
Оставяме вкусотийката да се пече за около 50 минутки, а после сипваме вътре сметаната и оставяме ястието във фурната за още 20-ина минути.
Вкусно, ама вкусно става, направо не е за разправяне. Сигурни сме, че много ще ви хареса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
