Ето го класическото тесто за мекици и питки (нямат равни на вид и вкус)

0
280

Това тесто за мекици и питки ги прави великолепни всеки път

Предлагаме ви рецептата за класическото тесто за мекици и питки. Нямат равни на вид и вкус, а всеки път се получават отлично. Всякакви разновидности има на тестото, но това е оригиналното, което ви съветваме да ползвате.

тесто за мекици и питки
Страхотни вкусотии ще направите с това тесто за мекици и питки
Снимка: Gotvach.bg

Трябват ни един килограм брашно, една кофичка кисело мляко, една лъжичка сода за хляб, една лъжичка захар, една лъжичка сол.

Първо трябва да си пресеем брашното в една тавичка и да си направим дупка в средата му.

След това си взимаме киселото мляко и в него си разбъркваме захарта, содата за хляб и солта.



Разбъркваме ги, докато стане на шупли и след това изсипваме млякото в кладенчето на брашното.

Започваме да бъркаме с една лъжица, а после прехвърляме месенето вече на ръка.

Месим енергично и хубаво, за да ни се получи добро и лепкаво тесто. Оставяме го после настрани, за да втаса за около минимум 30-ина минутки, а може и повече.

След това вече можем спокойно да започнем да си правим мекичките, които стават повече от вкусни и пухкави.

Хубавото на това тесто е, че не е само за мекици. От него стават чудесни и много вкусни питки.

Изпробвайте го и ще видите каква чудесия е, а и не се приготвя никак трудно.

Важното при него е съчетанието и количеството на изброените съставки, а ефектът при спазването им е великолепен.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.