Уникални пържоли с кисело мляко на фурна (винаги стават най-сочните)

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Тези пържоли с кисело мляко на фурна всеки път се получават отлично

Предлагаме ви рецептата за наистина уникални пържоли с кисело мляко на фурна. Правили сме ги по различни начини, но киселото мляко се съчетава с тях просто невероятно. Сигурни сме, че ще си оближете пръстите.

пържоли с кисело мляко на фурна

Това са най-крехките и сочни пържоли с кисело мляко на фурна
Снимка: Gotvach.bg

Трябват ни 700 грама вратни пържоли, шест лъжици кисело мляко, сто грама вода, три лъжици зехтин, чесън, кимион, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си разбъркаме заедно и много хубаво всички подправки със зехтина.

След това с тази смес си намазваме пържолите, а киселото мляко го разреждаме с водата.



Взимаме си една тава за печене и в нея си нареждаме свинските пържолки – вече оваляни в подправките и зехтина. Върху тях си изсипваме разреденото с вода кисело мляко.

Объркваме ги хубаво, за да се покрият изцяло с маринатата, а после ги слагаме за около два часа в хладилника. Така ще се мариноват още по-хубаво и ще бъдат от крехки по-крехки.

Като се мариноват вече пържолките, вадим ги и с тавата ги слагаме във фурната – но не им махаме от маринатата, а ги печем заедно с нея.

Фурната трябва да е вече загрята на температура от 190 градуса.

Печем си вкусните пържоли за около 50 минутки като проверяваме периодично дали са готови – зависи от дебелината им.

Сервираме ги на трапезата с гарнитура по желание и си облизваме пръстите.

Такава вкусотия стават, че наистина ще ахнете – киселото мляко им отива много, дори и да ви е станало чудно в първия момент.

Винаги се получават отлично и са удоволствие за всички любители на месцето.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

Няма коментари

Добавете коментар