Така се прави уникален карфиол от вечните рецепти на Рим

0
3

Този карфиол по римска рецепта става истинска вкусотия

карфиол
Чуден става този карфиол по римска рецепта и се прави много лесно
Снимка: Gotvach.bg

Предлагаме ви рецептата за един наистина уникален карфиол по римска рецепта.

Знаем, че италианската кухня е забележителна, а специално карфиолът им може да се яде в огромни количества, толкова е вкусен.

Трябват ни една глава карфиол, две скилидки чесън, три лъжици олио, четири лъжици доматено пюре, 150 грама кашкавал, магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си накъсаме на розички карфиола. Измиваме си го хубаво и го оставяме настрани.



Чесънчето си го почистваме и го накълцваме на ситно като режем на ситно и магданоза.

След това си запържваме магданозчето и чесънчето в малко олио. Като видим, че чесънът се е позапържил вече, слагаме в тигана малко вода и добавяме розичките от карфиол.

Поръсваме с необходимите подправки ястието, а доматеното пюре го размиваме с вода и го добавяме към него.

Оставяме вкусотийката да се задуши хубаво и да стане съвсем готова, след което я сваляме от котлона.

Преди да сервираме карфиола по римски на трапезата, поръсваме всяка една от порциите с настърган кашкавал.

Едва ли е нужно да казваме, че ще останете очаровани от вкуса му – все пак всички знаем колко прекрасна и неустоима е италианската кухня.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.