Така се правят разкошни хрупкави панирани тиквички в бира

0
808

Тези панирани тиквички в бира стават просто зашеметяващи

панирани тиквички в бира
Бързи, лесни и удивително вкусни и хрупкави панирани тиквички в бира

Предлагаме ви рецептата за хрупкави и много вкусни панирани тиквички в бира. Да, хич не се учудвайте, ами ги пробвайте, защото ще останате очаровани. Начинът им на панировка в бира ги прави просто неустоими.

Трябват ни няколко млади тиквички, една чаша бира, три-четири чаши брашно, щипка сол.

А за соса са ни необходими три-четири лъжици кисело мляко, босилеково песто или пресен копър, три-четири скилидки чесън.

Първо трябва да си нарежем тиквичките надлъжно и на тънки резени. След това ги посоляваме и ги оставяме за десетина минутки настрани.



През това време ние пък си приготвяме панировката.

Това става като си забъркаме не много гъста кашичка от бирата и брашното. Тази кашичка също си я подправяме с черен пипер и сол на вкус.

Взимаме си един тиган и в него сипваме малко олио, около половин пръст, не повече.

Първо си попиваме тиквичките в домакинска хартия, а после ги потапяме и от двете страни в панировката и ги мятаме в тигана да се пържат.

Пържим си така всички тиквички, на силен огън и до зачервяване.

След това си правим соса за тях като смесваме киселото мляко с чесънчето и ситно нарязания копър или босилековото песто.

Поливаме панираните тиквички със сосчето и си облизваме пръстите.

За лятото няма по-вкусно нещо от тази рецепта, която може да се ползва и като мезе, но и като леко основно ястие. Доволни ще останете.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.