Скоростна пухкава, мека и вкусна баница с дебели кори

0
386

Тази баница с дебели кори се прави наистина скоростно

баница с дебели кори
Уникална става тази лесна баница с дебели кори

Предлагаме ви рецептата за една наистина бърза и много вкусна баница с дебели кори, която всеки обича.

Идеална е за закуска, особено с чаша прясно или кисело мляко. Не я пропускайте, защото е фантастична.

Трябват ни три кори за баница, но турски и дебели като за бюрек – кръгли, половин кофичка кисело мляко, две яйца, 35 грама олио, една чаша сирене, половин чаша извара, половин лъжичка сода за хляб, щипка сол.

Първо трябва да си смесим изварата заедно със сиренето в една купичка. Взимаме си една малка тавичка и намазваме дъното й с олио. Разгъваме си дебелите кори за бюрек.



Взимаме си от сместа със сиренето и изварата и поръсваме от нея върху едната кора, след което я нагъваме като плисе. После я режем на две половини точно през средата.

Слагаме в тавата едната половина от кората, а до нея плътно нареждаме и другата. Така правим и с останалите кори, докато не свършат и те, и плънката за баницата.

Взимаме си друга купа, в която разбиваме двете яйца с малко сол. Бийте ги с помощта на бъркалка или обикновена вилица.

Содата за хляб пък си я слагаме в киселото мляко, за да шупне. После го добавяме при яйцата и пак разбъркваме хубаво.

Загряваме си фурната на температура от 180 градуса и докато чакаме да загрее, с черпак изливаме от тази готова смес върху корите. След това ги поръсваме отгоре и с олио.

Пъхаме ги да се пекат във фурната, а после вадим баничката и сладко си я хапваме. Такава наслада е това чудо, че пръстите ще си оближете.

Идеална е за закуска, а дори и за вечеря с кисело млекце.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.