Тези пикантни кюфтенца от нахут ще ви оставят без думи
Предлагаме ви рецептата за уникални пикантни кюфтенца от нахут. Не, не гледайте с недоверие, защото са наистина неочаквано вкусни.
Вярно е, че сме свикнали да свързваме кюфтаците с месцето, но тези са различни и много апетитни.
Може да ги поднесете на гостите си преспокойно, като бъдете сигурни, че ще останат повече от доволни.
А и какво по-хубаво от експериментите в кухнята, особено, когато са толкова сполучливи.
Трябват ни 400 грама нахут от консерва, половин глава червен лук, две скилидки чесън, една лъжичка кимион, една лъжичка черен пипер и една лъжичка сол, една лъжичка лют пипер, две лъжици брашно.
Първо трябва да си пасираме нахута заедно с чесъна и лука. След това си добавяме към тях необходимите подправки и брашното. От тази смес започваме да си оформяме малки кюфтенца.
Тези готови кюфтенца после отново си ги овалваме в брашно и започваме да ги пържим във вече загрятото на котлона олио.
След като станат готови, кюфтенцата се хапват още топли.
Разбира се, вкусни са и ако ги ядете охладени, зависи от предпочитанията ви. Толкова пикантни и апетитни стават обаче, че няма да може да им се наситите.
Вървят отлично и като мезе към добро питие и сладки приказки. Интересни, различни и оригинали са.
Затова и сме сигурни, че много хора ще ви питат за рецептата като ги опитат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
