Така се правят най-сочните пилешки бутчета с гъби

0
550

Тези пилешки бутчета с гъби ще ви накарат да ахнете, разкошни са

пилешки бутчета с гъби
Феноменални стават направо тези сочни пилешки бутчета с гъби

Предлагаме ви рецептата за най-сочните пилешки бутчета с гъби, в които ще се влюбите от първата хапка. Страшно лесно и приятно се правят, бързо стават, а са разкошна идея за всяка трапеза и всеки повод.

Трябват ни 800 грама пилешки бутчета, 300 грама печурки, три скилидки чесън, сто грама сухо бяло вино, 250 грама вода, две лъжици горчица, 150 грама сметана, 30 грама масло, две лъжици зехтин, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си загреем на тигана олиото, а после към него да си добавим и масълцето.

Оставяме го да се стопи, а после в мазнината си запържваме от всички страни пилешките бутчета. Пържим ги, докато добият онзи апетитен златист цвят.



Вадим ги след това от тигана, а в него слагаме изчистените и нарязани гъби, заедно с нарязания чесън. Сипваме си към тях виното и водата, слагаме и горчицата.

Тази смес си я оставяме да заври, а после към нея си добавяме сметаната и на слаб огън си разбъркваме соса за около десетина минутки.

Подправяме го после с черен пипер, сол на вкус или с някоя друга подправка по желание.

Взимаме си една тавичка за готвене и в нея си изсипваме сосчето.

Върху него нареждаме пилешките бутчета и пъхаме вкусотията да се пече във фурната.

Тя трябва да е загрята на температура не по-висока от 180 градуса като си държим ястието в нея за около 25 минутки.

След това го вадим и го сервираме още топло на трапезата. Става невероятно апетитно и ще си оближете пръстите.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.