Тези печени домати по италианска рецепта стават просто неустоими за небцето
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни и много лесни за приготвяне печени домати по италианска рецепта. Небцето ви със сигурност няма да им устои и ще видите, че ще ги правите отново и отново.
Особено през лятото те са едно от най-подходящите и апетитни вкусотии.
Зарадвайте домочадието и гостите си с тях, доволни ще останат.
Трябват ни четири големи домата, осем яйца, 50 грама масло, 50 грама галета, 150 грама сирене, но по-добре моцарела, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием доматите и да ги разрежем на две половини. Нареждаме си половинките с отвора нагоре и си ги издълбаваме много внимателно, за да не нарушаваме целостта им.
След това във всяка половинка си счупваме по едно яйце и поръсваме с натрошеното сирене или с настърганата моцарела.
Ръсваме малко галета и слагаме отгоре по малко парченце масло.
Ако искаме, можем да настържем отгоре малко кашкавал или пармезан. Доматите, които вече са напълнени, са наредени в тавичка с намаслено дъно.
Пъхаме си я във фурната, която е предварително загрята на умерена температура и запичаме до готовност. Не отнема много време, така че го следете, за да не изгори.
Щом са вече готови и ги извадим от фурната, си поднасяме тези пълнени домати по италиански още топли.
А към тях можем да си сложим гарнитура по избор, каквото предпочитаме. Страхотни стават, доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
