Иван Звездев приготвя най-лесната скоростна мързелива пица без втасване и без месене

0
534

Има различни рецепти за домашна пица

Иван Звездев приготвя най-лесната домашна пица

Иван Звездев предлага своя изключително лесен вариант.

Няма риск да не ви се получи с отличен вкус.

За целта първо трябва да смесите захарта и маята в купа. Прибавете и 2 с.л. брашно. Добавяте малко топла водичка и бъркате.

Добавете яйцето и разбъркайте. Получавате хомогенна смес. Тогава добавяте останалото брашно. Бъркате и прибавяте малко сол. Солта не се слага в началото, защото маята няма да подейства добре.



Добавяте още малко топла вода. Иван Звездев слага на 200 гр. брашно и 80 мл вода.

Тестото е готово. Вземате тавата. Сипвате мазнина – зехтин, олио, мас, масло, фъстъчено масло. И слагате тавата във фурната да се стопли. Около 5-10 минути на 200 градуса.

Докато тавата се загрява, пригответе соса. Той е мързелив, казва Иван Звездев. Доматите от консерва прекарайте през сито, за да вземете само сока и месото на доматите. Без люспите. Вижте на видеото долу как точно го направи българският топ кулинар.

Сложете чесън на прах. Неговият вкус не е така силен както при пресните скилидки. Сложете подправката – босилек, чубрица, риган. И 1-2 щипки захар.

В тавата изсипете тестото. Върху него доматения сос. Най-горе добавете филе, шунка, колбас или други продукти. Настържете кашкавал. Можете да сложите и други продукти, които имате в момента.

Печете във фурната. Поднасяте готовата пица още топла.

Не пропускайте видеото долу от българската топ култова кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

По традиция българският топ кулинар предлага още много и все полезни домакински съвети. Те са важни за всеки домашен кулинар.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.