Това са любимите ни и супер вкусни гювечета със свинско и още нещо
Предлагаме ви рецептата за най-вкусните и супер лесни гювечета със свинско, лук, чушки и разбира се, кашкавалче. Има и още нещица в тях, но ще ги видите след малко. Само можем да ви гарантираме, че ще останете доволни.
Трябват ни 800 грама свинско месо, 200 грама кашкавал, шест глави лук, осем скилидки чесън, масло, 300 грама червено вино, четири чушки, четири яйца, кимион, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на по-ситно месото. Слагаме го после в една купа и го поръсваме с кимиона, черния пипер и сол на вкус.
Отделно си разбъркваме добре вече нарязаните чесън, лук и чушки.
Купата си я оставяме за малко в хладилника, а после поставяме по парченце масло на дъното на всяко гювече.
Отгоре си разпределяме сместа от мръвките и чесновата с чушките.
По равно си сипваме вино във всяко от гювечетата и ги похлупваме, преди да ги сложим във фурната.
Нея сме я загряли предварително на температура от 200 градуса и си печем вкусотийките докато станат готови.
След това, малко преди да ги извадим от фурната, ги заливаме с по едно разбито яйце и ги поръсваме щедро с настъргания кашкавал.
Запичаме пак до златисто, а после сервираме това кулинарно удоволствие на масата. Стават уникално вкусни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
