Така се правят най-крехките свински пържоли с горчица и сметана

0
580

Тези свински пържоли с горчица и сметана са страшно вкусни

свински пържоли с горчица
Уникални стават тези свински пържоли с горчица и сметана

Предлагаме ви рецептата за най-крехките и вкусни свински пържоли с горчица и сметана. Разкошни стават и се топят в устата, както ще се уверите сами. Ще останете повече от доволни.

Трябват ни три-четири свински пържоли с кост, 200 грама сметана, 300 грама гъби, три лъжици масло, две лъжици горчица, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си извадим маслото от хладилника и да го оставим да омекне.

Държим го на стайна температура, което е напълно достатъчно. През това време си овкусяваме пържолите с черния пипер и сол на вкус.



От омекналото вече масло и горчицата после си правим паста като ги смесваме и ги разбъркваме хубаво заедно.

С тази паста намазваме и от двете страни пържолите, а след това ги нареждаме на дъното на гювеча.

Захващаме се с гъбите, които почистваме хубаво и нарязваме на филийки.

Гъбките си ги нареждаме отгоре върху пържолите, а ако искате може да сложите и малко лук – зависи от предпочитанията ви.

Накрая трябва само да си залеем подредените вече пържолки и гъбки със сметаната. Да захлупим гювеча и да го сложим в студената фурна.

Много е важно да не загряваме предварително фурната, преди да сме сложили гювеча вътре.

След това я пускаме на температура от 200-220 градуса и оставяме да се пече за около час.

Страшно крехки и вкусни стават тези свински пържолки в гювеч и сме сигурни, че ще си оближете пръстите.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.