Полезни съвети
Проф. Донка Байкова гостува в предаването „Събуди се“ по Нова Тв.
Великия пост преди Великден е най-продължителният.
Постът е тежък и понеже вече са изчерпани есенните пресни храни, расли в естествени условия. Консумираме пресни зеленчуци, които са отглеждани в оранжерии. И вносни плодове.
По време на пости не се консумират месо и млечни храни. Т.е. организмът е лишен от естествени мазнини, белтъчини и минерали.
Важно е те да бъдат заменени от растителни такива. А в растителното царство съществуват подобни заместители.
Например в магазините предлагат растителна сметана. Тя е подходяща за приготвяне на десерти и за добавка към кафето.
Приемът на мед е съществен. Ленено семе, сусам и таханът са съществени за организма. Те са богати на калций и на магнезий.
Приемайте сурови ядки – орехи, бадеми, лешници.
Хапвайте и сушени плодове. Например кайсии.
По време на великия пост преди Великден празнуваме два велики празника – Благовещение (25 март) и Цветница (9 април). В църковния календар на БПЦ е записано, че се разрешава риба. Консумацията на рибата е изключително полезно. Зареждате изтощения организъм с фосфор, белтъчини и мазнини, за да можете да издържите до края на постите.
От пресните плодове яжте онези, които са богати на витамин С – лимони и банани. Не забравяйте и червеното цвекло.
Не пропускайте видеото долу на Нова Тв. От въпросите на водещата и от коментарите на проф. Байкова ще научите още важни и полезни съвети за храненето по време на постите преди Великден.
