Иван Звездев приготвя най-вкусните картофи с гъби

0
4486

Чудни са

Чудни картофи с гъби приготвя Иван Звездев

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар трябва да нарежете чесъна на дребно. Сложете го в тиган със зехтин (олио). Добавете нарязаните манатарки. Ако нямате такива, използвайте друг вид гъби. Задушете ги 5 минути. Посолете ги и ги подправете  със смлян черен пипер. Оставете ги да се задушават още 10 минути на бавен огън в техния собствен сос. Подправете ги с нарязан копър.

Картофите нарежете на много тънки филийки.

Дъното на тавата покрийте с тънки резени картофи. Посолете ги и ги намажете  с малко разтопено масло. Отгоре сложете  задушените манатарки или други гъби.

Покрийте ги  с останалите картофи.



Намажете  с малко масло и ги посолете .

В касерола загрейте сметана  и сложете сирене крема. Разбъркайте и оставете за 1  минута то да се разтопи.

Сместа изсипете  върху картофите в тавата. Всички продукти поръсете със ситно нарязан магданоз. Отгоре настържете  кашкавал. Ястието печете в затоплена фурна на  160 градуса по Целзий. Печенето отнема  от 45 до  60 минути.

Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните картофи с гъби.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните картофи с гъби по препоръка на Иван Звездев! Чудно  домашно ястие.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.