Така се прави скоростна мачкана баница (ВИДЕО)

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Има много начини, по които можем да приготвим българска вкусна баница. Една от разновидностите е т.нар. мачкана баница

Продуктите са стандартни, но тяхното количество зависи от големината на тавата, с която разполагате.

Както ще видите на самото видео, начина на изпълнение е по-различен и по-малко познат от традиционните за българска баница.

Домакинята от видеото не е направила общ разтвор, с който залива отделните пластове на баницата, а всяка съставка слага отделно.

Домакинята е разбила 4 яйца, отделно е нагласила сиренето,  олиото и не използва кисело мляко, нито газирана вода, както правят други домакини.



banitca

Пригответе скоростна мачкана баница у дома

Баницата се нарича мачкана, защото готовите листи не се нареждат един върху друг на пластове, а тя ги смачква и на един ред поставя по няколко листа.

После ръси с малко вода, сипва от разбитите яйца, малко олио и троши с ръка парченцето сирене и после слага следващ ред мачкани листи.

Както сами ще забележите, на върха на вкусната баница домакинята изсипва остатъка от яйчения разтвор и баницата е готова за печене.

Макар, че на видеото не е показан този момент, мачканата баница се пече както всеки вид домашна баница.

После я режете на парчета както вие разрязвате вашата домашна баница.

Добър апетит на всички, които ще приготвят тази мачкана баница и после ще я изядат с удоволствие!

сподели бутон

loading...

Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

2 коментара to “Така се прави скоростна мачкана баница (ВИДЕО)”

  1. Гери Милчева

    февр. 21. 2015

    Браво на сръчната домакиня! За утре/сирни заговезни/ ще я направя обезателно. Само,че с тази разлика-ще я обърна б/у 4 чинийки,да постои така известно време, за да се запази пухкава!!! Прияте апетит!!!

    Reply to this comment
  2. Мима Иванова

    авг. 05. 2015

    Благодаря на домакинята!!!Пухкава и сочна баница!!!

    Reply to this comment

Добавете коментар