Това пилешко с гъбки на тиган става нещо разкошно, опитайте го
Предлагаме ви рецептата за най-бързото, лесно и най-вкусно пилешко с гъбки на тиган. Става сочно, крехко, ароматно, истинска топ вкусотия. Горещо ви го препоръчваме.
Трябват ни четири броя пилешки гърди, две лъжици зехтин, един стар лук, две скилидки чесън, 500 грама гъби, сто грама течна сметана, сто грама кашкавал, млян черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си овкусим пилешките гърди с черен пипер и сол на вкус.
След това си загряваме зехтине в едно тиганче и си изпържваме месото в него като го обръщаме и от двете страни. Пържим го по около две-три минутки от всяка страна.
След това си изваждаме пилето и го оставяме да стои настрани. През това време в същия тиган си загряваме зехтина и в него изпържваме пилешкото месо и от двете му страни.
Пържим го за по около две-три минутки на страна.
След това изваждаме месцето от тигана и в същия тиган си слагаме нарязаните на филийки гъби и ситно нарязаните лук и чесън. Овкусяваме ги с черен пипер и сол на вкус.
Като видим, че гъбките са станали златисти, добавяме към тях сметаната заедно с настъргания вече кашкавал.
Когато сосчето заври, връщаме обратно в тигана пилешките гърди само за няколко минутки. А после ги сервираме на трапезата докато са още топли.
Разкошни стават и са много лесни тези пилешки мръвчици с гъбки. Всеки път се получават прекрасно и няма да имате никакви затруднения с тях.
Гарантираме, че ще останете доволни, така че не ги пропускайте.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
