Иван Звездев приготвя питателна салата с патладжани и майонеза

0
100

Тази салата не е особено популярна. Но Иван Звездев гарантира, че тя ще стане ваша любима

Чудна става тази салата с  майонеза и патладжани на Иван Звездев

Необходимите продукти са 2 патладжана, 2 домата, 2 скилидки чесън. 1 супена лъжица кисело мляко, 4 супени лъжици майонеза. сол и олио.

Първо трябва да изпечете патладжаните, за да ги обелите.

Има различни начини за печене. Иван Звездев предлага във фолио във фурната. Всеки домат трябва да бъде увит в лист алуминиево фолио. Добре е да намаслите фолиото, за да получите по-добър вкус.

Печете в тавичка в силно загрята фурната на 220 градуса.



През това време обелете 2 домата. Накълцайте ги на дребни парченца. Сипете ги в дълбока купа.

Обелете изпечените патладжани и ги накълцайте на ситно. Сипете ги при доматите.

Счукайте чесъна в хаванче.

Прибавете малко олио, за да приготвите чеснова кашичка. И него добавете към останалите зеленчуци.

Добавете 1 супена лъжица кисело мляко и 4 супени лъжици майонеза.

След като разбъркате внимателно, трябва да опитате на вкус. Може да се наложи да прибавите още малко сол или киселина – оцет или лимонов сок.

Готовата салата прехвърлете в продълговата чиния.

Иван Звездев декорира с паста от магданоз. Зеленият цвят се вписва отлично със салатата в чинията. Отгоре подреди зелени маслини без костилки.

Но вие можете да приложите друг вид декорация.

Изгледайте видеото долу.

Иван Звездев прави полезни разяснения и дава още много важни съвети, които са необходими за всяка домакиня.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.