Чудесна рецепта
![](https://www.topactualno.com/wp-content/uploads/2023/03/svi.png)
Съществуват много рецепти за приготвяне на печено свинско месце.
Иван Звездев представя неговия вариант.
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар първо трябва да нарежете месото на хапки.
Посолявате с половин чаена лъжичка сол. Слагате чубрица и черен пипер – смлян пипер. Хубаво размесвате месцето с подправките.
Нарязвате лука на ситно и го омесвате с месото. Всички продукти слагате в тавичката за печене. Прибавяте гъбите и половината от прясното мляко.
Поставяте тавата с продуктите в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна. Месото печете 20 минути.
В купа разбивате прясното мляко с брашното. Добавяте яйцата и отново разбивате всички съставки.
Изпеченото месо поливате със сместа и го покривате с парченца краве масло. Връщате тавата да се изпече за още 10 минути.
Да ви е сладко!
Това лесно и вкусно домашно ястие върви добре с червено винце, с пелин или с бира.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara. Ще разучите нагледно цялата рецепта за това вкусно печено свинско месце с гъбки и със заливка.
Както винаги и сега българският топ кулинар дава още и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко домакинство.