Страхотна е
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да следвате следните стъпки.
Завийте патладжаните в намаслено алуминиево фолио. Изпечете ги 30 до 45 минути на 220 градуса по Целзий.
Обелвате доматите, накълцвате ги на ситно.
В хаванче счуквате чесън, заедно с няколко щипки сол и олио. Стривате, докато получите чеснова кашичка.
Обелвате и почиствате изпечените патладжани. Накълцвате ги на много ситно или ги стривате в хаванче. Прехвърляте при наситнените домати. Прибавяте и чесъна.
Посолявате. Добавяте майонеза и кисело мляко.
Размесвате добре. Оформете салатата и я поднесете.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната салата с патладжани.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тези вкусната салата с патладжани по предложение на Иван Звездев! Чудно мезе и за ракийка.
На второто видео е представена още една интересна рецепта от Иван Звездев. Става дума за пържени патладжани в доматен сос. Възползвайте се и от нея, за да разнообразите вашето домашно меню.
***
