Чудна е
За да изпълните тази рецепта на българския топ кулинар е необходимо да нарежете лука на дребно.
А пък картофите на кубчета.
Включвате вашия мултикукър на програма соте – пържене. Наливате олио. Щом олиото загрее, слагате нарязания лук.
Пържите го 1 минута. Добавяте каймата. Разбърквате непрекъснато в продължение на 2 до 3 минути или докато тя побелее. Посолявате и подправяте с червен и с черен пипер.
Слагате чубрицата и нарязаните картофи. Добавяте нарязаните на ситно домати. Сипвате 1 чаша вода – 160 милилитра. Затваряте мултикукъра и включвате на режим супа – на 20 минути.
След като времето за готвене изтече (20 минути) вашата мусака е готова за сервиране. Но можете да й направите и заливка.
За заливката е необходимо хубаво да размесите яйцата, брашното и киселото мляко. Разпределяте ги добре по цялата повърхност на вече приготвената мусака. Мултикукъра включвате на програма за печене – 15 минути. След това вашата мусака е готова за сервиране.
Не пропускайте видеото долу от българската топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. Лично от Звездев ще научите още интересни, важни и полезни съвети. Те са важни за всяко домакинство.
Екипът на topactualno.com Ви пожелава наслада, докато си хапвате от чудната мусака в мултикукър по препоръка на топ кулинара Иван Звездев.
