Звездев разкрива как обичаният да стане както трябва

0
4379

Чуден

Звездев

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар трябва да изпълните следните стъпки.

Нарежете кашкавала на филийки с дебелина 1 пръст. В купа разбийте яйца, а в друг съд налейте ледено студена вода.

Потапяте за кратко парчетата кашкавал във водата и ги отцеждате.

След това ги овалвате в брашно, като изтръсквате филийките много добре. Потапяте кашкавала в разбитите яйца от всички страни и го овалвате в галетата.



Отново слагате в купата с яйцата и след това го пържите по 1 до 2 минути от всяка страна. В тигана олиото е много добре загрято.

Отцеждате кашкавала  от олиото върху салфетка или върху домакинска хартия, за да се премахне излишната мазнина. Поднасяте го с подходяща  салата по ваш избор и според сезона.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусния  кашкавал пане.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази вкусния кашкавал пане по препоръка на Иван Звездев!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.