Звездев приготвя лесна и вкусна с кайма

0
7568

Чудна е

Звездев

За да изпълните рецептата на бг топ кулинар,   първо трябва да измиете патладжаните. Да ги нарежете и да ги сложите  в подходящ съд с вода. Целта е да се изцеди тъмният сок от тях.

Вижте на видеото долу как точно го направи българският топ кулинар.

През това време вие подготвяте плънката.

За целта задушавате нарязан лук в тиган със зехтин или с олио.



Прибавете чесънче. След това добавете каймата. Разбъркайте, за да може каймата да се запържи.

Предварително сте обелили домати. Нарязали сте ги на ситни кубчета. И ги добавяте при каймата.

Добавяте сол, мащерка, риган и други ваши любими подправки, заедно с настъргано индийско орехче.

През това време вашият патладжан се е изчистил от тъмния сок.

Всяко парче подсушавате и трябва да го запържите в тиган с олио или със зехтин.

В подходяща намаслена тавичка наредете половината от запържените патладжани.

Върху тях изсипете плънката, която сте подготвили преди това. Върху плънката наредете останалите патладжани.

Иван Звездев приготвя и бял сос, с който залива патладжаните.

За целта трябва да разполагате с краве масло, брашно и с прясно мляко. Как се приготвя, ще научите от видеото долу, защото има тънкости.

С готовия сос заливате патладжаните в тавичката и слагате вашата мусака да се пече в предварително загрята фурна.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. От Иван Звездев ще научите още много и все полезни съвети. Те са важни за всяко едно домакиня.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

Ще разучите детайлно цялата рецепта за вкусната  мусака с патладжани.

По установена вече традиция Иван Звездев дава още много, все интересни и полезни съвети. Те са важни за всяка една домакиня.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусната  мусака с патладжани по препоръка на Иван Звездев!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.