Пригответе този лесен и скоростен мус с малини „Лятна фантазия“ (ВИДЕО)

0
1340

Мус с малини е един изключително лесен, но лек и приятен десерт, дори и за летните горещини, защото се консумира изстуден в хладилника

Още по-интересното е, че ще направите и  шоколадовата чашка, в която ще сложите вашия мус с малини и ще декорирате с пресни розови плодчета, както е показано на снимката.

Необходими продукти за 6 броя:

200 грама черен шоколад, натурален или  сладкарски шоколад. Ако не обичате тъмен, използвайте млечен, но без пълнеж или ядки

6 формички от фолио



За вашия мус с малини:

150 грама пресни или замразени малини

50 грама захар – 1/4 ч.ч.

200 грама шоколад – тъмен, сладкарски или млечен

300 грама готварска сметана – 1 и 1/4 ч.ч.

За декорация:

Пресни малини

Пудра захар

malini
Така красиво и елегантно ще изглежда и вашият лесен и вкусен мус с малини

Приготвяне:

Следете видеото и без да знаете английски език ще се справите с начина на приготвяне, защото всичко е показано нагледно.

Разтопете 200-та грама шоколад на водна баня.

Този разтопен шоколад ще разлеете във формичките от фолио. Внимателно ще го разстелите по дъното и стените.

Ненужната част изливате. След като засъхне, този шоколад ще образува вашите чашки за готовия мус с малини.

Оставете шоколада да се втвърди в хладилника.  През това време вие пригответе самия мус.

Първо правите пюрето от малини.

На видеото е показано как малините са изсипани в тиган със захарта, а след това на огъня стават на пюре.

Вие можете да използвате и друг вариант – пасирайте с миксера малините и прибавете пудра захар.

Прецедете малините през цедка, за да отделите семките.

На водна баня разтопете следващата порция шоколад от 200 грама.

Прибавете към него пюрето с малини. Разбъркайте внимателно с шпатула.

Разбийте сметаната и след това я прибавете към малините и шоколада.

Вашият мус с малини е готов.

Сега трябва да махнете фолиото от готовите шоколадови чашки.

Напълнете ги с готовия мус, както е показано на видеото.

Добре е да ги сложите в хладилника да стегнат. Непосредствено преди поднасяне наредете малините за декорация и наръсете с пудра захар.

Да са ви е сладък вкусният и елегантен мус с малини в шоколадови купички!

Забележка:

Можете да използвате ягоди вместо малини.

Можете да направите купички от бял шоколад, като вместо малини използвате къпини.

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.