Тази спаначена запеканка с право се нарича топ деликатес
Предлагаме ви рецептата за бърза, лесна и икономична спаначена запеканка. Която обаче е толкова вкусна, че заслужено си е извоювала определението за хит в домашната кулинария. Опитайте я и сами ще видите за какво ви говорим.
![спаначена запеканка](https://www.topactualno.com/wp-content/uploads/2018/06/zapekanka-300x208.png)
Трябват ни половин килограм спанак, 400 грама извара, четири яйца, половин чаша олио, четири лъжици брашно, дивесил, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием хубаво спанака, а после да го разделим на две части. Едната част си я нарязваме, а другата я оставяме така.
Яйцата си ги разбиваме на пяна, заедно със солта в тях.
Добавяме си брашното, дивесила, черния пипер, олиото и отново разбиваме хубаво.
Слагаме си и изварата като пак разбъркваме, за да се получи хомогенна смес. Към нея си прибавяме и нарязания спанак, отново разбъркваме.
Взимаме си една тавичка и я намазваме с олио на дъното, за да не загаря запеканката ни. След това си облепяме дъното и стеничките й с целите спаначени листа.
Върху тях си изсипваме сместа и отгоре пак я покриваме с цели листа от спанака.
Завиваме си тавичката с готварско фолио и пъхаме ястието да се пече във фурната, която сме загряли на умерена температура.
Малко преди да е готово, махаме фолиото, за да може вкусотията да се запече отгоре апетитно.
След това я сервираме на трапезата и вкусно си я хапваме. Бъдете сигурни, че ще останете доволни от това лесно, икономично и много вкусно ястие.
Идеално за лятото и за всяко хранене.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!