Това пиле по френски ще се хареса на всеки вкус
Предлагаме ви рецептата за наистина забележително пиле по френски. Никаква трудност не представлява като приготвяне, но пък пръстите ще си оближете като го вкусите. Подходящо е и за сервиране на гости.
Трябват ни 300 грама пилешко филе, пет нарязани на филийки гъби, четири малки топени сиренца, 200 грама сметана, четири лъжици олио, половин пакетче краве масло, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на парченца пилешкото месо, а после и гъбите.
Слагаме да си пържим пилето на тиганче, а когато видим, че вече се е зачервило, си добавяме към него и гъбите.
Пържим още известно време и като ни омекнат гъбките, си слагаме в тигана сметаната, заедно с топеното сирене.
Пържим и бъркаме хубаво, докато не се получи вкусно и гъсто сосче.
Подправяме си с черен пипер и сол на вкус, а после махаме ястието от котлона и го сервираме на трапезата още горещо.
Рецептата наистина е лесна, но уникална по рода си, защото става страшно вкусно.
Ако обичате и искате да ви е по-пикантно, може да си добавите и малко Уни сос или соев сос вътре докато го бъркате.
Домочадието ще си оближе пръстите, а ако го сервирате на гости, ще ги очаровате.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
