Пълнените чушки с яйце и сирене на Иван Звездев са невероятно вкусни. Защото топ кулинарът използва няколко свои тайни действия
Топ кулинарът Иван Звездев съветва да вземете червени и зелени чушки. По този начин ястието ви ще стане не само вкусно, но и красиво – пъстро.
Измийте чушките и отделете семките.
След това е важно да ги посолите вътре. Така стават още по-вкусни.
След това във всяка чушка поставете по 1 парченце краве масло, колкото лешник.
За плънката Иван Звездев използва 2 яйца. Разбийте ги и към тях добавете натрошеното сирене.
Много домакини не го правят, но Иван Звездев го препоръчва. Да добавите и 1 домат.
За целта е важно да отделите семките. По този начин вашата плънка няма да стане водниста.
Нарежете домата на ситно. Как точно, ще видите във видеото долу. Топ кулинарът представя всеки етап нагледно и ясно.
Разбъркайте всички продукти и можете да напълните вашите чушки.
Ако желаете можете да прибавите и вашите любими подправки. Магданоз, риган, чубрица, мащерка. Ако не желаете, не е проблем.
Намажете дъното на тавичката за печене с мазнина.
Започнете да пълните всяка една чушка и да ги подреждате в нея.
Иван Звездев е избрал равен брой чушки от зеления и от червения цвят. Затова ги редува една зелена, една червена и така, докато всички бъдат напълнени.
Налейте още малко мазнина върху чушките в тавичката.
Има хора, които наливат и вода. Но на топ кулинарът водата не му допада, понеже чушките стават и варени. А без вода си остават изцяло изпечени.
Предварително фурната трябва да бъде загрята на 180 градуса.
Печенето отнема от 40 до 50 минути. Важно е по кожата да се появят черни петънца.
Готовите чушки първо ухаят прекрасно, а след това като ги опитате, имат невероятен вкус.
Изгледайте видеото долу.
Иван Звездев дава и други важни съвети, които всяка домакиня е важно да знае, за да приготвя вкусна домашна храна.
