Иван Звездев приготвя уникален “плачещ сладкиш” по турска рецепта

0
330

“Плачещ сладкиш” – звучи интересно, но той е и невероятно вкусен с шоколад и със сметана

Иван Звездев приготвя уникално вкусен плачещ сладкиш по оригинална турска рецепта

Иван Звездев приготвя уникален плачещ сладкиш по оригинална турска рецепта.

Всичко е толкова лесно, а крайният резултат е зашеметяващ.

И когато разрежете готовия сладкиш, за за го поднесете на вашите близки или гости, ще видите как по вътрешността се стича вкусната заливка. Тя прилича на плач, но не от мъка, а от вкусна радост за небцето.

В купа чукнете яйцата. Сипете захарта и разбъркайте с миксера.



Добавете брашно и какао, които предварително сте пресели.

Продължете да бъркате с миксера.

Сложете олио и сметана. Не забравяйте бакпулвера.

Получената смес изсипете в тавичка и я изпечете.

Докато сладкишът се пече, вие пригответе заливката.

За целта в съд на котлона сложете мляко. Прибавете захар и какао, шоколад и краве масло. Ще получите гъста течност.

След това разбийте сметана, с която ще намажете готовия плачещ сладкиш. Върху сметаната излейте равномерно шоколадовата заливка.

По желание можете да направите декорация със сметана, с плодове, с ядки или каквото ви подскаже вашата фатназия.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
Както винаги българският топ кулинар дава още много и напълно полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко домакинство.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.