Иван Звездев разкрива тайната на най-вкусната супа от лапад

0
258

Супа от лапад е любимо ястие на много българи

Иван Звездев приготвя най-вкусната супа от лапад

Българската кулинария е известна с няколко свежи зелени супи. Това са супа от коприва, от лапад, от лобода и от спанак.

Има домакини, които могат да приготвят супи и от киселец.

За да приготвите супата от лапад на Иван Звездев нарежете морков на ситно. Сложете масло в тенджерата на котлона и прибавете нарязаните моркови.

Нарежете пресен лук и го добавете при морковите. Налейте гореща вода и оставете зеленчуците да се задушават.



През това време нарежете предварително измития лапад. Сложете го в тенджерката при зеленчуците.

Иван Звездев добавя пресен девисил към неговата супа от лапад.

После сложи фиде и приготви застройката. За целта използва яйце и кисело мляко.

Има тънкост, благодарение на която застройката не се пресича и си остава с добра консистенция.

На видеото долу Иван Звездев точно и ясно показва как постигнете този уникален ефект.

Готовата супа поднасяте в подходящи за целта купички.

Не пропускайте видеото от култовата поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По традиция българският топ кулинар дава още много и все полезни кулинарни съвети, които всяка домакиня трябва да знае. И да ги прилага, когато приготвя своите домашни кулинарни шедьоври.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.