Топ рецепта за уникално кисело зеле ще ви вземе ума

0
162

Това кисело зеле става повече от перфектно

кисело зеле
Топ рецепта за наистина уникално кисело зеле

Предлагаме ви рецептата за едно наистина уникално кисело зеле, което ще ви вземе ума и ще ви накара да си оближете пръстите. Само опитайте тази рецепта и ще видите за какво ви говорим.

Трябват ни четири-пет парчета от домашна наденица (но ако нямате, може и свински врат), една кисела зелка, половин чаша ориз, половин стрък праз лук, три лъжици олио, половин лъжичка червен пипер.

Първо си накисваме във вода ориза, а зелето го почистваме от кочана и от външните листа. После го нарязваме, но на много тънки ленти.

Отделяме външните пера на праз лука, измиваме го и го нарязваме на колелца. В един тиган си наливаме олио, поръсваме в него щипка сол и го поставяме върху включения котлон.



След това прибавяме вътре праз лука и ориза като ги запържваме за около пет минутки.

След което отдръпваме съда от котлона. А нарязаното кисело зеле го поставяме в един гювеч.

Към него в гювеча прибавяме запържените преди това продукти и ги разбъркваме хубаво със зелето. Наливаме в гювеча половин чаша зелева чорба и две чаши вода.

Поръсваме равномерно с червен пипер и се слагат две-три зърна бахар. След това го вкарваме във фурната, където го оставяме да се пече за около 40 минутки на умерена температура.

Върху домашните наденици си правим няколко напречни прореза и после ги запичаме на скара и от двете им страни.

Когато всичко е готово, поднасяме домашните наденички, гарнирани с порция кисело зеле.

Идеална става тази вкусотия и наистина много ще ви допадне. А с чаша червено винце, направо не е за разправяне. Пръстите ще си оближете.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.