Тази запеканка с кайма, гъби и картофи е супер вкусотия
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусна и супер лесна запеканка с кайма, гъби и картофи. Това кулинарно чудо се топи в устата и е идеално, както за основно ястие, така и за мезе с добро питие. Доволни ще останете.
Трябват ни три картофа, половин чаша олио, кайма, гъби, кашкавал, три яйца, черен пипер, кимион, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим гъбите и картофите – но поотделно и в подсолена вода. След като са вече сварени, гъбите ги нарязваме на ивички, а картофите пък ги обелваме и си ги пасираме.
Смесваме ги заедно после и към тях прибавяме каймата, заедно с яйцата, млякото, черния пипер, кимиона и солта на вкус.
Омесваме си хубаво тази смес и после я разстиламе в една предварително намаслена тавичка.
След като сме наредили хубавичко манджата, поръсваме я отгоре отново с малко олио и я пъхаме да се пече във фурната.
След като видим, че е станала почти готова, си я поръсваме отгоре с настърган кашкавал.
Става нещо невероятно вкусно и много, много апетитно. Приготвя се бързо, затова може да си угаждате с него и през делнични дни.
Но и също така може да го спретнете за гостите си, защото ще ги смаете и със сигурност ще ви поискат рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
