Иван Звездев приготвя иновативни сарми, които не са свити в зелеви листа

0
206

Вкусни

Тези  сарми не са свити в зелеви листа

Интересна рецепта. За да я изпълните е необходимо да нарежете праза на дребно и да го  запържите в силно сгорещено  олио за 1 минута.

Прибавете каймата и на силен огън пържете за още 2-3 минути като  бъркате енергично.

Поръсете  със сол, с чубрица, с червен и с черен пипер. Добавете накълцани домати, добре отцедени от техния сок, разбъркайте и махнете съда от котлона. Сместа трябва да бъде гъста и без сос.

Разтопете краве масло.



Вземете 3 точени кори и ги разрежете на четири.

Във всяко едно от получените парчета  поставете малко от готовата плънка с кайма и чрез завиване оформете сармите.

Нареждате ги в намаслена тавичка със свитата  част надолу. Наредените сарми  намазвате с масло. Разбивате жълтъка  с 2 супени лъжици  студена вода. С него  намазвате сармите. Печете ги в предварително загрята на 180 градуса по Целзий  фурна за 25 до 30 минути. След като изпечете сармите, в тавата наливате  5-6 супени лъжици гореща вода. Тавата със сармите покривате с кърпа. Оставяте ги да се задушават и да омекнат 5 минути, след тава са готови за поднасяне.

Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните иновативни сарми.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните различни сарми  по препоръка на Иван Звездев! Чуден  домашен деликатес.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.