Тази запеканка с пиле, ориз и моцарела става просто върховна
Предлагаме ви рецептата за една уникална и много лесна запеканка с пиле, ориз и моцарела.
Горещо ви я препоръчваме, а може да изненадате и гостите си с нея, защото със сигурност ще им хареса много. Доволни ще останете.
Трябват ни 400 грама пилешко филе, 200 грама ориз, 250 грама моцарела, три глави лук, две яйца, босилек, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим ориза в подсолена вода. След това го отцеждаме и го оставяме настрани, за да се охлади. Сваряваме си през това време и пилешкото месо.
После си смесваме ориза, свареното и нарязано пилешко месо, лука, яйцата, половината от моцарелата и босилека.
Подправяме си ги с черен пипер и сол на вкус като ги разбъркваме хубаво, а после прехвърляме тази смес в една намаслена тавичка.
Отгоре нареждаме и останалата половина от моцарелата, която сме нарязали на парчета.
Пъхаме да се пече във фурната на температура от 200 градуса и печем, докато ястието ни добие онзи апетитен златист цвят.
След това си го сервираме още топло на трапезата, а към него може да си предвидим и някаква гарнитура по наше си желание и предпочитания.
Страшно вкусна става тази запеканка и сме сигурни, че ще допадне и на вас.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
