Ето я тайната на уникалните кюфтенца в лучен сос

0
114

Тези кюфтенца в лучен сос стават просто невероятни

кюфтенца в лучен сос
Това им е цаката на чудните кюфтенца в лучен сос

Предлагаме ви рецептата за любимите ни и страшно апетитни кюфтенца в лучен сос. Има защо да ги опитате и сме сигурни, че ще се превърнат във ваши любими. Лесни са и много вкусни.

За соса ни трябват един килограм лук, олио, червен пипер, черен пипер, 150 грама сушени домати, 150 грама вода, сол на вкус.

А за кюфтетата си осигуряваме 500 грама кайма, една глава лук, едно яйце, една филия хляб, риган, черен пипер.

Първо трябва да си нарежем лука. Взимаме си един тиган и в него сипваме олиото. Поставяме нарязания лук на котлона и го запържваме до златист цвят на умерена температура.



След това махаме съда от котлона, подправяме си на вкус и после прибавяме нарязаните сушени домати и червения пипер.

Разбъркваме хубаво и прехвърляме тази смес в една тавичка. Вътре в нея наливаме и водата. Пак хубаво разбъркваме.

След това си омесваме всички посочени съставки за кюфтетата – каймата, лука, яйцето, счукания сухар и подправките.

От тази смес си правим кюфтета и ги запържваме леко на умерен огън, докато се зачервят.

Пъхаме ги после да се пекат във фурната, заедно с изсипания преди това в тавичката лучен сос.

Пекат се за около половин час на температура от 200 гравуса. Щом са напълно готови, ги сервираме с гарнитура по наше си желание.

Съветваме ви да не пропускате тези кюфтета с лучен сос, защото стават не просто вкусни, а феноменално вкусни.

Топят се в устата и искате още и още. Няма човек, който да ги е опитал и да не е останал възхитен от тях.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.