Ето я „тайната“ на прочутия средногорски крем с тиква и мед

0
290

Този средногорски крем с тиква и мед е нещо уникално

крем с тиква и мед
Страхотен става този средногорски крем с тиква и мед, вкусотия

Предлагаме ви рецептата за прочутия средногорски крем с тиква и мед. Прочут е, защото наистина е уникален, много вкусен и полезен. И сме сигурни, че ще си оближете пръстите с него по празниците.

Трябва ни един литър прясно мляко, пет лъжици нишесте, една чаша с пюре от печена или варена тиква, седем лъжици мед, една ванилия, едно масло.

Този вкусен, а и полезен крем се прави за не повече от 45 минути. Първо трябва да пасираме печената или варена тиква докато още е топла – може да го направим и с обикновена вилица.

После добавяме към нея меда и си измайсторяваме едно чудно пюре. Ако искате пюрето да стане наистина фино, изберете пасатора пред вилицата. Но ако нямате такъв, не е никакъв проблем.



Взимаме после нишестето и го размиваме в млякото, което задължително трябва да бъде студено.

Прибавяме към него и ванилията, а после пюрето с меда, както и бучката масло.

Поставяме тази смес на котлона и започваме непрекъснато да я бъркаме, за да не загори.

Когато сместа заври и се сгъсти достатъчно, не спираме, а бъркаме още една-две минутки и чак тогава я сваляме от котлона.

Разпределяме вкусния крем в подходящите за целта купички и сме напълно готови. Уверяваме ви, че няма друга такава вкусотия.

Но и сами може да се досетите за това като знаете какви чудни съставки съдържа този крем.

За да ви е още по-вкусен, препоръчваме да не го нападате докато е още топъл, а да го поставите за няколко часа в хладилника, за да изстине. Тогава удоволствието от консумацията му е в пъти по-голямо.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.