Иван Звездев приготвя  най-вкусния гювеч по шопски

0
5735

Чуден вкус

Чуден е този гювеч по шопски

Можете да си го приготвяте целогодишно, но през зимата става особено вкусен.

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да нарежете  месото на по-едри късове, да го поръсите с 1 чаена лъжичка сол и с черен пипер на вкус. Втривате добре подправките и подреждате месото на дъното на глинен гювеч.

Почиствате и измивате праз лук. Нарязвате го на по-едри парченца. Прехвърляте праза върху месото, поливате с олио и разбърквате.

Затваряте гювеча и го поставяте в долната част на студената фурна. Печете на 200 градуса по Целзий 40 минути.



След като месото се изпече, но не бъде напълно изпечено, слагате в гювеча  останалите продукти – нарязани на осминки картофи, бамя, ивички чушки, наситнени домати.

Разбърквате и поръсвате с 2 чаени лъжички сол, с 2 чаени лъжички червен пипер, с черен пипер на вкус. Слагате по желание и люти чушлета.  Внимателно разбърквате още веднъж всички продукти и връщате във фурната. Печете на бавен огън (на 160 градуса по Целзий) в продължение на 60 минути.

Не пропускайте  видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвяне на вкусния гювеч по шопски.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусния гювеч по шопски по препоръка на Иван Звездев! Чудно  домашно ястие.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.