Звездев показва как обичаният да стане още по-вкусен

0
8865

Браво на Звездев!

Звездев

За да получите желания ефект, следвайте следните стъпки.

Измийте една голяма краставица и я обелете.

След това трябва да се нареже на малки кубчета.

Ако нямате време, можете да я настържете. Но така вашият таратор няма да стане така вкусен както с нарязаната краставица.



Точно как става, ще видите на видеото долу.

Нарязаната краставица посолете и я оставете, докато разбиете млякото.

Пригответе млякото. То задължително трябва да бъде плътно и с висока масленост. Не използвайте нискомаслено мляко.

Млякото трябва да бъде разбито с тел или с пасатор.

При работа с пасатор, разбивайте 2-3 минути. Може и повече. Това подобрява консистенцията на киселото мляко и то става по-благо.

За 4 порции таратор са ви необходими 400 гр. кисело мляко – 1 кофичка.

Хубаво е да добавите и чесън. Не всеки обича чесън, но с него вкусът става много по-добър. Можете да ползвате чесън на прах, стрит или пасиран.

Добавете чесъна към млякото. И разбъркайте.

След това идва ред на водата. По принцип съотношението трябва да бъде 3 части кисело мляко и 1 част вода.

Вместо обикновена студена вода, можете да сложите газирана вода (сода).

Прибавете нарязаната краставица. Сложете копър и полейте с малко олио. Сложете винен оцет. Той се използва и като подправка с приятен аромат.

След като разсипете готовия таратор в подходящи купички, добавете орехи. Може да са смлени, счукани или нарязани.

Не пропускайте видеото долу. От него ще научите още полезни съвети и обяснения, които са важни за всяка една домакиня.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от най-вкусния и свеж таратор  по препоръка на Иван Звездев!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.