Така се приготвя чудната питка “Хризантема” (+видео)

0
210

Това е рецептата за изключително ефектната и невероятно вкусна питка с кайма.  Сложили са й красивото име на цвете питка “Хризантема”

pitka-kaima
Уникално красива и изключително вкусна питка с кайма “Хризантема”

Получихме писмо от нашата читателка Стефка Ганчева.

Г-жа Ганчева разказа, че преди време нейната дъщеря видяла видеото в интернет и много се впечатлила. Накарала майка си да приготви тази питка. Резултатът бил страхотен.

От тогава до ден днешен за всеки празник г-жа Ганчева приготвя тази питка.

За да приготвите питка “Хризантема” трябва да имате тесто и плънка.



Тестото пригответе по начина, по който вие месите вашето изпитано тесто.

Ако искате да направите експеримент, вижте как домакинята замеси тестото на видеото.

За плънката:

кайма – 500 грама

2 глави лук

магданоз

сол, черен пипер, червен пипер, кимион или други ваши подправки

Приготвяне:

След като сте замесили вашето тесто, слагате го в съд и го покривате с найлоново фолио или с кърпа, за да втаса първи път.

През това време приготвяте плънката.

Нарязвате на ситно лука и магданоза. Смесвате го с каймата.

Добавяте подправките.

След това разточвате тестото и с форма режете еднакви кръгове.

Както ще видите на видеото, върху всеки кръг слагате от плънката.

После сгъвате на 2 и след това още на 2. Защипвате тестото в единия край, за да не се разтваря и нареждате в предварително намаслена тавичка.

Интересен е завършекът на уникалната питка с кайма Хризантема.

Трябва да имате 3 полукръга.

Върху тях слагате кайма и ги подреждате един до друг като се застъпват.

Навивате ги на руло и поставяте в средата на тавичката.

Покривате готовата питка с фолио, за да втаса втори път.

След това мажете с разбит жълтък и слагате във фурната да се изпече.

Когато вашата питка с кайма Хризантема бъде готова, намажете я обилно с краве масло.

С такава питка ще смаете вашите гости!

Сърдечно благодарим на г-жа Ганчева, че сподели с нас тази рецепта за  красива и вкусна питка “Хризантема”!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.