Ако в България имаме горещини, какво да кажат в Австралия. Там обичат да се разхлаждат със скоростен домашен ванилов и шоколадов сладолед
Видеото е на английски език с австралийски акцент. Това не трябва да ви притеснява. Вижте по какъв начин готвачът смеси отделните съставки и как приготви вкусен домашен ванилов и шоколадов сладолед.
Необходими продукти:
600 мл гъста течна сметана
200 мл подсладено кондензирано мляко
1 и 1/4 ч.л. ванилия (3 пакетчета българска ванилия)
80 грама пудра захар
кутия за сладолед
Приготвяне:
Изсипете течната сметана в купата на миксера. Добавете и подсладеното кондензирано мляко.
Започнете да бъркате двете съставки. Добавете ванилията и захарта.
Когато получите гъста смес, изсипете я в кутия за сладолед и сложете във фризера.
След 1 час ще имате чудесно ванилово изкушение.
За да приготвите шоколадов сладолед, използвате същите съставки, но добавяте още 2 и 1/2 ч.л. какао на прах.
На видеото готвачът прибави бели и кафяви шоколадови топчета. У нас също ги продават, но и да нямате в момента, вашият шоколадов шедьовър също ще бъде вкусен.
И него сипвате в ПВЦ кутия и държите във фризера поне 1 час.
На видеото сипаха двата вида сладолед във вафлени фунийки.
Вие можете да използвате подходящи чаши за сладолед или да направите мелба като съчетаете ванилов и шоколадов сладолед, заедно с допълнителна декорация от плодове, топинг, ядки, бисквитки и други.
Да ви е сладък вкусният и скоростен сладолед по австралийска рецепта!
Превод от английски език: Милена Христова
