Най-сочното и крехко пиле на скара става аламинут (чудна рецепта)

0
143

Това е най-сочното пиле на скара, което сме яли, опитайте го и вие

Предлагаме ви една рецепта за пиле на скара, което обаче става най-сочното и крехко, което сме опитвали. Затова сме убедени, че ще хареса и на вас, а и се приготвя повече от лесно и експресно.

Трябват ни едно пиле, една-две лъжици разтопено масло, черен пипер, сол, олио и лимонов сок.

пиле
Най-крехкото и сочно пиле на скара, което сме вкусвали. Струва си да се опита

Първо нарязваме пилето на четвъртинки, които леко ги начукваме. Цепваме кожата при ставите на пилето и срязваме сухожилията. След това намазваме парчетата пилешко месо със смес от солта, черния пипер, маслото и лимоновия сок.

Оставяме ги да престоят едно върху друго, като ги притиснем с някаква тежест, за да могат да се напоят хубаво от маринатата ни. После отново се намазват с масълцето и се мятат да се запекат на загрятата до умерено скара.



По време на самото печене ги обръщаме и ги намазваме леко с олио. Стават страшно сочни и крехки така направени тези пилешки мръвчици на скара.

Изобщо да не си мислите, че щом не са пържени или с водичка, или с бира във фурната, то ще станат жилави – напротив. Толкова са апетитни, че пръстите ще си оближете направо.

Пожелаваме ви добър апетит и до новите ни срещи с вкусни рецепти!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.